Πουρέδες Φρούτων

Blueberry

Τα μύρτιλα προέρχονται από τη Νότια Αμερική και είναι γνωστά για την άγρια γλυκύτητα τους.

Lychee

Τα λίτσι προέρχονται από την Ασία και είναι πολύτιμο φρούτο στην Κίνα για πάνω από 2 χιλιάδες χρόνια. Σήμερα το Lychee είναι ένα νέο trend παγκόσμια. Ένα φρούτο γεμάτο σε vitamin C, με λευκή σάρκα, θα δώσει στα cocktail σας ένα γλυκό και ανθικό χαρακτήρα. Προσθέστε δροσιά στα ροφήματα και τα cocktail σας με τον πουρέ Lychee και τη λουλουδάτη γεύση του.

Συνταγές / Με Αλκοόλ
Lychee Spritzer Martini
15 ml MONIN Lychee
20ml MONIN Passion
120ml Rose wine
100ml σόδα
Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ψηλό ποτήρι και ανακινείστε ελαφριά.
Συνταγές / Χωρίς Αλκοόλ
Lychee Rose Fresca
20 ml MONIN Lychee Puree
10 ml MONIN Rose
20 ml lime
100 ml σοδα
Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ψηλό ποτήρι και ανακινείστε ελαφριά.
Χρήση
Cocktails, mocktails, ροφήματα, καφές, ζαχαροπλαστική, μαγειρική.

Passion Fruit

To Passion Fruit είναι ένα από τα πιό έντονα αρωματικά και πιό προκλητικά φρούτα. Καλλιεργείται σε πολλές τροπικές και ζεστές περιοχές της Αμερικής, Βόρειας Αφρικής και Αυστραλίας, το passion fruit είναι γνωστό με πολλά ονόματα όπως Maracuyá, Chinola,
Parcha, Lilikoi, Granadilla, Sweet Cup και πολλά άλλα. Το Passion είναι το πιό αναγνωρίσιμο όνομα του φρούτου. Ο χυμός του φέρει μία πολύ ιδιαίτερη εξωτική γεύση και ένα έντονο πορτοκαλί χρώμα. Χρησιμοποιήστε το ΜΟΝΙΝ Passion Fruit για να δώσει στα cocktail ή στα ροφήματα σας ένα εξωτικό αρωματικό "μπουκέτο".

Συνταγές / Με Αλκοόλ
Tropicano
30 ml MONIN Passion fruit purée
40 ml σκούρο ρούμι
40 ml χυμός ανανά
20 ml φρέσκος χυμός λεμόνι
Ανακινείστε καλά σε shaker με πάγο όλα τα υλικά κει διπλοσουρώστε σε ποτήρι cocktail.
Συνταγές / Χωρίς Αλκοόλ
Passion Refresher
30 ml MONIN Passion fruit purée
120 ml φρέσκος χυμός πορτοκάλι
Ανακινείστε όλα τα υλικά σε μπλέντερ με πάγο και σερβίρετε σε μεγάλο ποτήρι.
Χρήση
Cocktails, mocktails, ροφήματα, καφές, ζαχαροπλαστική, μαγειρική.

Raspberry

Τα πιό κοινά φραμπουάζ είναι τα κόκκινα παρ' όλο που τα πρώτα που βγήκαν ήταν λευκά. Ο μύθος λέει ότι η νύμφη Ίδη μάζεψε μια μέρα μερικά για να τα δώσει στον πεινασμένο Δία. Όπως τα μάζευε γρατζούνισε το δάχτυλο της με ένα αγκάθι και ο καρπός έγινε κόκκινος. Σύμφωνα με το μύθο αυτό το αίμα της εμπότισε για πάντα τα φραμπουάζ με ένα έντονο κόκκινο χρώμα. Η εποχή του φρούτου είναι το καλοκαίρι, αλλά μπορείτε να έχετε τη γεύση του όλο το χρόνο χάρη στο MONIN Raspberry.

Συνταγές / Με Αλκοόλ
Berry Basil Cooler
30 ml MONIN Raspberry puree
40 ml λευκό ρούμι
χυμός cranberry
4 κομμάτια lime
7 φύλλα βασιλικού
Πιέστε με γουδοχέρι το MONIN purée, με το lime σε χαμηλό ποτήρι. Προσθέστε τα υπόλλοιπα υλικά με τριμμένο πάγο και ανακινείστε.
Συνταγές / Χωρίς Αλκοόλ
Raspberry Ginger Cooler
30 ml MONIN Raspberry purée
10 ml MONIN Pink Grapefruit
20 ml φρέσκος χυμός lime
Fentimans ginger ale
Τοποθετήστε όλα τα υλικά εκτός από το Ginger Ale σε shaker με πάγο και σουρώστε σε ποτήρι hurricane με πάγο. Απογεμίστε με Fentimans Ginger Ale και σερβίρετε.
Χρήση
Cocktails, mocktails, ροφήματα, καφές, ζαχαροπλαστική, μαγειρική.

Rhubarb

Τα ραβέντι, παρά την έντονα πικάντικη γεύση τους, έχουν πολλά να προσφέρουν. Το σιρόπι Rhubarb Monin φέρνει κάποια γλυκιά νότα σε οποιαδήποτε δημιουργία ποτού.

Χρήση
Cocktails, mocktails, ροφήματα, καφές, ζαχαροπλαστική, μαγειρική.

Yuzu

To yuzu είναι ένα μοναδικό εσπεριδοειδές που συνδυάζει τις γεύσεις του γκρέιπφρουτ, του λεμονιού και του μανταρινιού.

Ακτινίδιο

Με ρίζες από την Κίνα το ακτινίδιο πλέον καλλιεργείται ευρέως στη Νέα Ζηλανδία. Απο εκεί πήρε και το όνομα του "kiwi" λόγω της ομοιότητας του με το πουλί kiwi που είναι και το σύμβολο της χώρας. Κανένα άλλο φρούτο δεν έχει τόσο έντονο πράσινο χρώμα. Η σάρκα του είναι κρεμώδης και μπορεί να θυμίζει φράουλα, πεπόνι και μπανάνα έχοντας απο την άλλη τη δικιά του ιδιαίτερη γλυκιά και στυφή γεύση. Δοκιμάστε το ΜΟΝΙΝ Kiwi και δώστε γεύση και χρώμα στα ποτά σας.

Συνταγές / Με Αλκοόλ
Tiki Ki
25 ml Le Fruit de MONIN Kiwi
5 ml MONIN Almond
40 ml ρούμι
40 ml χυμός passion fruit
Fentimans ginger ale
1 κομμάτι ginger
1 φέτα lime
Πιέστε σε shaker το ginger με το ΜΟΝΙΝ. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το Ginger Ale, με πάγο, ανακινείστε καλά και σερβίρετε σε ποτήρι Tiki. Απογεμίστε με Fentimans Ginger Ale και σερβίρετε.
Συνταγές / Χωρίς Αλκοόλ
Kiwi Energy
30 ml Le Fruit de MONIN Kiwi
50 ml φρέσκος χυμός πορτοκάλι
40 ml φρέσκος χυμός grapefruit
10 ml φρέσκος χυμός λεμόνι
1 κρόκος αυγού
Ανακινείστε όλα τα υλικά σε shaker με πάγο πολύ δυνατά μέχρι το μείγμα να γίνει αφρώδες. Σερβίρετε σε ποτήρι tumbler με πάγο.
Χρήση
Cocktails, mocktails, ροφήματα, καφές, ζαχαροπλαστική, μαγειρική.

Ανανάς

Τροπική γεύση με μοναδικό γλυκόξινο χαρακτήρα.

Χρήση
Cocktails, mocktails, ροφήματα, καφές, ζαχαροπλαστική, μαγειρική.
Skyspirits.gr © 2019

Για να σου εξασφαλίσουμε μια κορυφαία εμπειρία, στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Κατάλαβα

logo

Πρέπει να είσαι άνω των 18 ετών για να πλοηγηθείς στο site μας!
You must be over 18 years old to browse our site!